Menu główne:
Kapusta > Kapusta biała > kwaszenie 100-160 dni
Odmiana o okresie wegetacji 130-140 dni (od sadzenia do zbioru), przeznaczona głównie do kwaszenia. Tworzy zwarte i ciężkie główki o masie 4-6 kg, wyrównane o owalnym kształcie. Głąb wewnętrzny krótki. Liście zewnętrzne ciemnozielone, wewnętrzne śnieżnobiałe, o dobrym smaku i delikatnych nerwach, kwaszone długo zachowują barwę i smak. Dojrzałe główki pozostawione dłużej w polu nie pękają i zachowują bardzo dobrą jakość dorastając do dużych rozmiarów.
Podmenu: