Menu główne:
Kapusta > Kapusta biała > kwaszenie 100-160 dni
Atrakcyjna odmiana do kwaszenia o spłaszczonych główkach dorastających do 5 - 10 kg. Po około 150 dniach od sadzenia głęboko osadzone w liściach główki dojrzewają, stanowiąc wyśmienity surowiec do kwaszenia. Theras ma krótki głąb wewnętrzny, a liście są cienkie z delikatnym unerwieniem. W grupie odmian do kwaszenia wyróżniają się pełną odpornością na fuzariozę kapusty i czarną bakteryjna zgniliznę kapusty oraz posiada wysoką tolerancje na wciornastka. Główki można przechowywać jako surowiec do sukcesywnego szatkowania i kwaszenia aż do marca.
Podmenu: